吊袋木耳 “串”起创业财富

□本报记者 鞠博

       在企业职工绿色转型的关键时期，为帮助职工、特别是转岗、待业的困难职工通过技能培训，掌握更多、更广的创业技能，实现再就业。5月17日，大石头林业有限公司资源开发办在沟口林场举办了“黑木耳吊袋大棚栽培技术”培训班。公司基层15个林场木耳种植户、困难职工60余人参加了培训。

       培训前，公司资源开发办副处长曲志国做了动员讲话，他希望大家要充分利用林区生态环境优势，充分了解木耳吊袋大棚栽培的优势，掌握木耳大棚栽培技术，力争把绿色资源优势转化为经济发展优势，为决胜脱贫攻坚、同步实现全面小康做出积极的贡献。

       此次培训特邀请了沟口林场职工、黑木耳吊袋大棚种植大户刘家庆夫妇为大家现场授课，他采取理论讲解和实地授课相结合的形式，从大棚建设费用、传统栽培木耳的区别、吊袋木耳产业的现状与发展趋势、菌种的制作与生产、吊袋木耳优质高效的栽培技术都进行了细致的讲解。并对学员们提出的问题都做了详细的解答。

       据刘家庆夫妇介绍，吊袋栽培新模式的优势，相比传统的木耳栽培，吊袋栽培能够有效提高土地利用率。传统田地栽培一亩地可放置1至1.2万个菌袋，而吊袋栽培每亩地能放置4至5万个菌袋，这样的空间利用率是传统田地栽培所无法比拟的。吊袋栽培非常省工，只需要控制大棚内的喷水量，就可以掌握木耳的生长节奏。通过栽培技术的革新，木耳的品质得到提升，不仅耳根少，而且十分干净。品质提高了，价格也提升了，传统田地栽培木耳每斤市场批发价在22至25元左右，通过吊袋栽培的木耳市场价在25至35元左右，而且提前一个月上市，给种植户带来了实实在在的收益。

        这种可以给种植户带来了实实在在收益的培训活动，极大地激发了职工的创业热情，提升了职工创业能力和技能水平。